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Bem-vindo à Análise Sensorial!
A Análise Sensorial envolve todas as determinações relacionadas com os sentidos, desde a avaliação visual de um produto à sua degustação para análise de preferência.
Sendo a forma por excelência de medição das percepções do consumidor torna-se, naturalmente, um veículo fundamental para a Qualidade.
- Qual a opinião sobre os seus produtos?
- Quais as principais características sensoriais?
- Qual a posição dos seus produtos face a outros no mercado?
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